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ENTRÉES
ENTRÉES
Accras de crevettes, gingembre, confiture de piment au miel 17,-
Œuf bio cuit à basse température, crème de champignons au vin jaune, fève tonka, guancale, noisettes 14,-
Gaspacho de courgettes, menthe, chèvre au sésame 12,-
Burrata des Pouilles, salade d'artichauts, pignons 15,-
Foie gras poêlé, chutney mangue citron vert 23,-
PLATS
PLATS
Pêche du jour à la plancha, asperges vertes, risotto safrané 29,-
Entrecôte poêlée au thym, pommes fondantes, mousseline de carottes, jus au poivre Kampot 32,-
Epaule d’agneau confite aux épices, panisses, poivrons, ail confit 28,-
Pasta alle vongole 25,-
Plat végétarien selon le marché
DESSERTS
DESSERTS
Le traditionnel Tiramisu 11,-
Fraises du pays au naturel et en sorbet 13,-
Tarte au citron façon PAPILLON 14,-
Etremet au chocolat grand cru, praliné et noisettes du Piémont 15,-
Déclinaison de fromages 16,-
COCKTAILS
COCKTAILS
ALL DAY
ALL DAY
Pastis Ricard 2cl 4,00
Provencal Bellini 9,50
Spritz 10,50
Campari / Aperol / Amalfi / Chambord / Limoncello
Garibaldi 12,50
Americano 11,50
Sbagliato 13,50
Negroni 13,50
Basil Smash 13,50
La Giraffe Rouge 14,50
FREE
FREE
Giro 9,50
Crodino, Pineapple, Ginger Beer
Belleville 9,50
Berries, Tonka, Apple, Lemon, Fresh Mint
Lola 9,50
Grapefruit, Caramel, Lemon, Soda
Il Biscotto 9,50
Orgeat, Pear, Lemon, Cucumber
Safari 9,50
Passion Fruit, Mango, Clémentine, Soda
SIGNATURE
SIGNATURE
Mistral Negroni 13,50
Olive Oil Fizz 13,50
Old Friendo 14,50
French Connection 17,50
All In 15,50
Mosaic Smash 15,50
Kiki Tiki 14,50
Social Club 13,50
El Barrio 15,50
HIGHBALL
HIGHBALL
Gin Tonic 12,50
Munich Mule 12,50
Pimms Cup 12,50
Paloma 12,50
Dark & Stormy 12,50
Horses Neck 12,50
CLASSIC
CLASSIC
Bees Knees 13,50
Bramble 13,50
Clover Club 13,50
Richmond Gimlet 13,50
Gin / Vodka Martini 13,50
Espresso Martini 13,50
Amaretto Sour 13,50
Daiquiri 13,50
Passion Fruit Mojito 13,50
Boston / New York Sour 13,50
Pisco Sour 14,50
Margarita 13,50
Naked & Famous 15,50
Old Cuban 17,50
Red Hook 14,50
Prince of Wales 18,50
VINS
VINS
VINS BLANCS 0,1 / 0,2 / 0,75 L
VINS BLANCS 0,1 / 0,2 / 0,75 L
Château Clément Termes AOP Gaillac
5,- / 10,- / 35,-
Mémoire 45,-
Plô Roucarels
La Petite Rive Chenin Blanc 6,- / 12,- / 42,-
Las Planelos AOC Limoux 49,-
Château des Sarrins
Blanc de Rolle IGP 52,-
Blanc Secret AOC Côtes de Provence 75,-
Domaine Lebrun
Pouilly-Fumé 59,-
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Chablis Vieilles Vignes 69,-
Domaine Jean Fery
Meursault 150,-
Chassagne-Montrachet 1er Cru 195,-
VINS ROSÉS 0,1 / 0,2 / 0,75 / 1,5 L
VINS ROSÉS 0,1 / 0,2 / 0,75 / 1,5 L
Château Clément Termes AOP Gaillac 5,- / 10,- / 35,-
Plô Roucarels
La Petite Rive Rosé 4,- / 8,- / 29,-
Domaine Fondugues-Pradugues AB
Eau de Rosée 45,- / 90,-
Eau de Source 55,-
Château des Sarrins
Grande Cuvée AOC Côtes de Provence 65,-
VINS ROUGES 0,1 / 0,2 / 0,75 L
VINS ROUGES 0,1 / 0,2 / 0,75 L
Château Clément Termes AOP Gaillac 5,- / 10,- / 35,-
Château Macquin
Saint-Georges-Saint-Émilion 49,-
La Fleur de Haut-Bages Libéral
Pauillac, Claire Villars-Lurton 89,-
Domaine Clavel
Bonne Pioche AOP Pic Saint-Loup 65,-
Domaine Jean Fery
Bourgogne, Pinot Noir 75,-
Gevrey-Chambertin 145,-
MORE
MORE
BIÈRES
BIÈRES
Bière du Moment 25cl 4,50
Bière Pression du Moment 33cl 6,-
Picon 33cl 7,-
BUBBLES 0,1 / 0,75 L
BUBBLES 0,1 / 0,75 L
Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut 15,- / 105,-
Bruno Paillard Rosé Première Cuvée 185,-
Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru 245,-
FROID
FROID
San Pellegrino 0,5 / 1 L 5,- / 8,-
Evian 0,5 / 1 L 5,- / 8,-
Orangina 0,2 L 4,50
Coca Cola 0,3 L 5,-
Apfelschorle 0,4 L 5,-
Homemade Limonata 0,4 L 5,-
Homemade Ice Tea / Pink Grapefruit 0,4 L 6,50
CHAUD
CHAUD
Café 2,50
Noisette 3,-
Café Américain 4,-
Cappuccino 4,50
Café Frappé 6,-
Chocolat Chaud 5,50
Thé 5,-
Earl Grey / Sencha / Verveine / Menthe
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